黑木耳的做法分享，黑木耳鲈鱼味增汤是怎么做的

　　简介

　　鲈鱼是很多人特爱吃的淡水鱼种，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，而黑木耳则是平民化的家常食材，含有钙、铁、植物胶原与膳食纤维等营养元素，故用黑木耳养生露为汤底来煮鲈鱼，只要简单的用味增来提味，花不到十分钟时间，一道滋补养生的鱼汤料理即可上桌！

　　材料

　　黑木耳养生露200ml鲈鱼排1/2块洋葱1/3颗葱花少许水400ml味增2大匙

　　做法

　　1准备黑木耳养生露、味增、豆腐、洋葱、葱花与鲈鱼排等食材。

　　2先将鲈鱼排分切成适当大小的鲈鱼块。

　　3将味增先用温开水搅拌，使其融化开后备用。

　　4味噌、洋葱、葱花、黑木耳养生露与生水等食材，先放入锅中煮沸。