白菜木耳包子的做法，白菜木耳包子有哪些做法

　　食材明细

　　主料面粉500克白菜300克木耳200克粉丝一块豆腐干一块虾皮30克辅料葱适量姜适量配料盐适量香油适量五香粉适量咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度

　　白菜木耳包子的做法步骤

　　1将面粉揉成光滑的面团，放温暖处发酵2小时

　　2将白菜切成细颗粒，挤去多余的水分，泡好的木耳和粉丝也切成粒状，豆腐干和虾皮剁细

　　3把葱姜也剁细，拌入以上切细的菜中

　　4再加上盐，五香粉，香油搅拌均匀

　　5取出发酵好的面团（发酵好的面团要比原来的有2倍大）

　　6把面团排气，搓成长条

　　7切成均匀的小剂子

　　8擀成中间厚边上薄的圆片